Η Φανί Αρντάν είναι μια από τις πιο εμβληματικές ηθοποιούς της θεατρικής κοινότητας του σήμερα. Θεωρείται η μούσα του σκηνοθέτη Φρανσουά Τρυφό στα έργα – «La Femme d’à côté» και «Vivement dimanche!». Η σκηνική της ταυτότητα συνδυάζει εσωτερική ένταση, συγκρατημένη κομψότητα και συναισθηματική ακρίβεια. Η καριέρα της έχει τιμηθεί με το βραβείο César. Οι σημαντικοί ρόλοι που τις προσφέρονται επιβεβαιώνουν τη διεθνή της ακτινοβολία. Πέρα από τον γαλλικό κινηματογράφο, η Αρντάν συνεργάστηκε με κορυφαίους σκηνοθέτες του 20ού αιώνα, όπως ο Μικελάντζελο Αντονιόνι, ο Σίντνεϊ Πόλακ και ο Φράνκο Τζεφιρέλι.
Στο θέατρο, ξεχωρίζει η ερμηνεία της ως Μαρία Κάλλας στο έργο Master Class – μια παράσταση – σταθμός για την καριέρα της, που ανέδειξε την ικανότητά της να αποδίδει με ακρίβεια και βάθος σύνθετους, τραγικούς γυναικείους χαρακτήρες.